ASSOCIATION DES PRODUCTEURS DE LAIT DE CREMO SA (APLC)
L’Association des producteurs de lait de CREMO SA (APLC) a été constituée le 5 octobre 2007 par des producteurs qui voulaient un contact direct et étroit avec l’entreprise de transformation Cremo SA sans vendre leur lait à un intermédiaire (pool régional).
Qui sommes nous?
Dans l’optique de la suppression du contingentement laitier au 1er mai 2009 et à la suite des différentes discussions qui ont eu lieu dans le canton, des producteurs de lait fribourgeois livrant à Cremo ont décidé de s’unir sous le nom de l’Association des producteurs de lait de CREMO SA (APLC).
Ils ont fondé avec l’entreprise CREMO SA une société de gestion de la production et de la transformation du lait, marquant ainsi une étape importante dans la structuration du marché laitier régional.
Objectifs et vision
En agissant de la sorte, ces producteurs ont voulu avant tout maintenir à long terme la relation directe qu’ils ont nouée avec leur entreprise de transformation du lait.
- Une garantie à long terme de la prise en charge de leur lait
- Une gestion efficace et rationnelle de leur production
Ils ont ainsi poursuivi et renforcé la collaboration qui avait été instituée dans le passé entre CREMO SA et tous ses producteurs à la suite de la sortie du contingentement laitier.
Reconnaissance officielle
L’Office fédéral de l’agriculture, par décision du 30 novembre 2007, a reconnu l’organisation comme apte à gérer les quantités de lait des membres de l’APLC pour l’année laitière 2008/2009.
Chiffres clés
Ainsi, notre association compte :
- 341 membres
- 90.8 millions de kg de lait livrés au 31.12.2024
Gestion des quantités et intégration dans la FSFL
L’APLC a confié la gestion des quantités de lait et la défense de ses intérêts à la Fédération des Sociétés Fribourgeoises de Laiterie (FSFL) à Bulle dès le 1er mai 2008.
La gestion des quantités repose sur le principe suivant :
- Seules les quantités libres récupérées auprès des producteurs ayant cessé la production laitière sont redistribuées.
- Lors d’un transfert d’un producteur en provenance d’une autre organisation, dont le lait est aussi acheminé à CREMO SA :
- La quantité de lait de ce producteur est soustraite par CREMO SA de la quantité contractuelle de cette organisation.
L’APLC est intégrée dans la FSFL. Certains producteurs sont membres de cette fédération, et d’autres ne le sont pas.
Comité de l’Association des producteurs de lait de CREMO SA (APLC) / Vorstand der Vereinigung der Milchproduzenten der CREMO AG
Groupement des non-ensileurs de l’APLC / Verhandlungsgruppe der silofreien Produzenten der VMC
Vérificateurs des comptes / Revisionsorgan
APLCV / VMC – Wallis
Association des producteurs bernois livrant à Cremo (VBMC) / Verein der Berner Milchproduzenten CREMO (VBMC)
