Une fédération au service des sociétés de laiterie
La FSFL représente et soutient les sociétés de laiterie fribourgeoises. Elle défend leurs intérêts, favorise l’échange entre les acteurs de la filière et s’engage pour une production laitière durable, équitable et ancrée dans le terroir.
Rapport sur la situation du marché
Données hebdomadaires sur le beurre et rapports mensuels sur le lait, la production, la qualité et les évolutions internationales.
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Rapport hebdomadaire du beurre
du 02.11.25 au 08.11.25
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Rapport mensuel sur le marché du lait et des produits laitiers en Suisse et à l’étranger
du 01.10.25 au 31.10.25
Documents récents
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Rapport mensuel sur la situation du marché du lait et de la production laitière en Suisse Qualité du lait + chiffres du marché à l’étranger
Publié le: 28.Oct.2025
Prochaines manifestations
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Assemblée de fromagerie
À venir
Lieu: Gasthof St. Martin
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Assemblée de fromagerie
À venir
Lieu: Café de la Croix Fédérale
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Assemblée des délégués
À venir
Lieu: Restaurant l’Aigle Noir
